BANCO DE IMAGENS PIMORG

Vídeo da Campanha do Muda-1ª. Parte

2010-04-11T19:45:00.000+01:00

Vídeo da Campanha do Muda-2ª. Parte

2010-04-11T19:41:00.000+01:00

Girafas, Hipopótamos e Rinocerontes

2010-03-08T08:01:00.001Z

Este Post é publicado graças à intervenção do Dr. Albertino José Henriques Silva que conseguiu eliminar, com muitas horas de pesquisa e trabalho, o vírus que começou a afectar o Blogue que abria e rapidamente desapareciam os elementos registados.

Os agradecimentos são também extensivos pelos vários melhoramentos que introduziu no Blogue, relacionados com os campos que têm vindo a ser tratados e que certamente facilitarão informações àqueles que afastados de elementos de consulta a eles poderão recorrer.

→ Girafas

Com o nome latino de “Girafa camelopardalis” a girafa é o mais alto representante da fauna terrestre.

Encontrava-se no Sul de Moçambique nos distritos de Magude, Guijá, Alto Limpopo e Govuro.

Girafa na estrada – Kruger Park – 2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

Girafa deslocando-se – Kruger Park – 2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

Girafa comendo – Kruger Park – 2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

Girafa vista por trás – Kruger Park – 2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

A girafa na arte – Of. António Massinga, Magude,

à despedida de Moçambique, em 1990 – Morg

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→ Hipopótamos

Com o nome latino de “Hippopotamus amphibius” os hipopótamos dão vida às águas onde se encontram, remexendo os fundos e introduzindo nelas a vegetação das margens, através do resultado da sua digestão que irão alimentar outros seres.

Era maravilhoso encontrá-los formando ilhas no rio Urema ou observá-los no rio Incomáti, um pouco acima de Marracuene.

Os seus dentes rasgam também a pele dos machos que se querem introduzir no seu grupo de fêmeas e são utilizados, em objectos artísticos.

São também atacados e mortos pelos leões, caso não consigam atingir rapidamente as águas onde vivem.

Ilha de Hipopótamos no rio Urema – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Hipopótamos meio submersos – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Hipopótamo num banho verde – – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Hipopótamo meio submerso – – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Hipopótamo visto por trás e todo ornamentado – Gorongosa –

1972/3 – Albano Cortez

Hipopótamo lutando pelas suas fêmeas que observam a luta –

Gorongosa – Celestino Ferreira Gonçalves

Abutre sobre um hipopótamo morto – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Cegonha voando sobre hipopótamos – Verdadeira imagem artística –

Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Crânio de Hipopótamo – Sala de recordações de

Celestino Ferreira Gonçalves – 1999 – Morg

Caravela feita com um dente de hipopótamo –

Colecção de José Monteiro e Suzana Azemel – Morg

Crocodilos feitos com dentes de hipopótamo –

Colecção de José Monteiro e Suzana Azemel – Morg

Quadro com dentes de hipopótamo – Adriano Vaz Sérvio – Morg

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→ Rinocerontes

Há duas espécies de rinocerontes, uma com o lábio quadrado e o nome latino de “Diceros simus”, com um lábio superior de recorte rectilíneo e a outra com o nome latino de “Diceros bicornis” ou de lábio em bico preênsil.

A primeira espécie alimenta-se de capins e plantas herbáceas e encontra-se sobretudo nas savanas e a segunda obtem os seus alimentos na folhagem de árvores ou arbustos e frutos da floresta.

Existiu na área da Reserva Faunística do Maputo e houve uma tentativa para transferir esta segunda espécie para lá.

É espécie bem procurada por aquilo que tem para se defender, o corno dianteiro, utilizado na crença de que outros se possam defender dos efeitos da idade.

Não os cheguei a ver em Moçambique, mas há quem os tenha visto e bem perto.

Rinocerontes no Quénia – Jaime Augusto Travassos Santos Dias

Rinocerontes a pastar – Kruger Park – 2008 – Virgínia Alves Souto e Silva

Rinoceronte, visto lateralmente – Kruger Park – 2008 –

Virgínia Alves Souto e Silva

Rinoceronte, visto por trás – Kruger Park – 2008 – Virgínia Alves Souto e Silva

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→ Sobre o texto

Em todos estes posts ligados às espécies faunísticas há também algo que nos faz recordar o colega Jaime Augusto Travassos Santos Dias que recordo ainda na Escola Superior de Medicina Veterinária, depois de ter deixado o Quadro Administrativo.

Durante a sua vida em Moçambique e nas suas deslocações muito foi colhendo também sobre a vida das populações e das espécies faunísticas.

Doutor Jaime Augusto Travassos Santos Dias – 1965

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→ Recordo

Ainda cheguei a ver um hipopótamo, em tempos de cheia, no rio Incomáti, perto da passagem do batelão em Chobela, além dos que se viam nas deslocações turísticas em Marracuene.

António Gonçalves Vicente, na sua vida profissional, também teve um contacto com o rinoceronte.

Eis como o descreve:

UM ENCONTRO COM O RINOCERONTE...

É um animal de olhos pequeninos mas de audição muito apurada. Lá perigoso é e ninguém queira estar na sua linha de carga.

O abate do rinoceronte é proibido, mas pode ser necessário fazê-lo para um museu ou imobilizá-lo para deslocação para novo local onde se pretenda fazer o repovoamento da espécie. Assim se fez na deslocação do rinoceronte branco para a Reserva dos Elefantes do Maputo.

Mas há também quem os abata para aproveitar as saliências córneas que fornecem aquele suposto pó afrodisíaco muito apreciado pelos velhos do Oriente.

Quer o abate quer a imobilização, como para todos os outros animais, tem a sua técnica especial estando a diferença no tipo do material usado para conseguir deitá-lo ao chão – que o faça adormecer temporária ou definitivamente.

As qualidades dos caçadores...

Mas para que não seja o caçador a ficar definitivamente adormecido, há que recorrer a alguns cuidados especiais e nomeadamente utilizar a colaboração de um outro bom caçador e ser dotado de qualidades de calma, muito sangue-frio e rapidez no maneio das pernas, se for necessário.

Uma hesitação no disparo, um invólucro duma das balas deflagradas que não saia e encrave a arma podem tornar os ares imediatamente muito turvos e haver necessidade de se afastarem os dois caçadores ou mesmo de fugir para lugar seguro.

Se o animal ouve o ruído dispara em direcção ao local de onde o detectou...

Rinoceronte – Filme J. A. T. Santos Dias

A técnica para actuação...

Para chamar a atenção ao rinoceronte há que se colocar a uma distância respeitável à sua frente e bater com os pés no chão.

Despertada a sua boa audição o animal, procura o lado de onde lhe veio o som e dispara, com a cabeça baixa, em direcção à origem do ruído, primeiro lentamente mas depois rapidamente para dar a marrada no local onde detectou a origem do ruído e tudo desfazer.

Seria mesmo belo na sua fúria do ataque em que levanta areia a uns 2 metros de altura se estiver no leito seco dum rio.

Estando o animal aí a uns 200 metros é altura do primeiro caçador dar o seu tiro e dois segundos depois dispara a sua arma o segundo caçador, tempo necessário para a extracção e introdução de novo cartucho ou bala.

Os dois entreolham-se rapidamente, não falam, e notam que estão brancos, amarelos, verdes ou roxos...

O animal já está a cerca de 100 metros e recebe um outro tiro.

Se não for abatido como se previa e der a marrada em falso, ele abranda a marcha para se virar e é altura de se dar dois tiros de espádua para o atingir no coração ou o imobilizar.

Os cuidados com o animal no chão...

Toda a cautela é pouca com o animal já no chão. Pode não estar ainda suficientemente imobilizado.

Se ainda não urinou, um tiro no ouvido, tendões cortados á catana ou a tiro e o animal já não se levanta.

Na linha de carga de um rinoceronte...

Nas minhas deslocações em pesquisa da glossina, em que o habitat da glossina e do rinoceronte podem ser os mesmos, estive juntamente com um dos auxiliares, também na linha de carga de um rinoceronte que nos viu ou teria ouvido.

O que nos valeu foi a existência duma fractura na rocha vizinha onde os dois nos metemos logo que o vimos avançar e muito tempo lá ficámos, mesmo depois de deixar de sentir as marradas no espaço entre as rochas que felizmente se não desfizeram, mas ficaram marcadas com o sangue das cabeçadas.

Oxalá a descoberta, divulgação e uso do Viagra venha a contribuir para a redução dos abates à procura das saliências córneas desta espécie que nos faz lembrar, como o crocodilo, os últimos exemplares dos dinossauros que chegaram até aos nossos tempos e que conseguiram sobreviver à queda do grande meteorito que os fez desaparecer da superfície da terra.

Aveiro, 26.6.1999

Imagens da minha vida por terras de Moçambique
António Gonçalves Vicente

Elefantes

2010-02-28T07:56:00.002Z

Eram grandes as manadas de elefantes, com o nome latino de "Loxodonta africana", em terras da antiga circunscrição do Maputo, hoje distrito de Matutuíne, que chegavam a deslocar-se até às terras do Changalane.

Era sempre um prazer encontrar um elefante nas viagens ao Kruger Park e à Gorongosa, mas com o carro a trabalhar para os viajantes se safarem de alguma investida menos amigável.

Vivem, pastando e abanando as árvores para que os frutos caiam e eles os possam apanhar do chão, bebem e refrescam-se nas lagoas e naturalmente reproduzem-se.

Abrem picadas na floresta com as árvores que vão derrubando.

Houve até quem tenha esperado horas pela vinda dos elefantes até a um charco para o seu banho.

São ou foram abatidos na procura de troféus, nos trabalhos da Missão de Combate às Tripanossomíases, pela destruição das machambas ou por investir contra os carros em áreas faunísticas reservadas e ainda clandestinamente.

Pela sua dimensão, pelo seu formato e pelas presas que possui é uma espécie que muitas vezes entra na arte, através de quadros, peças em ébano e marfim ou em utilizações de parte dos seus despojos.

Para tal arrancam-lhe os dentes, cortam-lhe as patas, arrancam-lhe os pelos da cauda e transformam-nos em pulseiras.

Na Gorongosa no período de 1972/1973 foram feitas marcações no sentido de se conhecerem as áreas das suas deslocações.

Foram deslocados também em 2002/3 elefantes e outras espécies faunísticas do Kruger Park para o Massingir no âmbito do povoamento do Grande Parque do Limpopo, envolvendo a Republica Sul-africana, Moçambique e Zimbabwe, conforme nos informa o colega Joaquim Langa.

Da vida dos elefantes

Manada de elefantes no Maputo – O. Vasconcelos – Década de 1950 –

Of. Alfredo Dias Morgado

Grupo de elefantes na Gorongosa –

Ao fundo antigas instalações para visitantes

e a casa conhecida como a dos leões – 1972/3 – Albano Cortez

Grupo de Elefantes – Kruger Park – 2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

Manada de elefantes filmada de helicóptero –

Alto Limpopo – Gaza – 1965 – Morg

Elefante deslocando-se – Kruger Park – 2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

Elefantes com boas presas – Kruger Park – 1989 – Maria Manuela Vilhena

Elefantes deslocando-se e olhando de vez em quando para o fotógrafo –

Celestino Ferreira Gonçalves

Elefante na Gorongosa – 1972 – Morg

Elefante num mar de capim – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Elefante agarrando com a tromba a forragem – Gorongosa –

1972/3 – Albano Cortez

Elefante levando a comida à boca – Ao fundo um Facocero –

Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Elefante com a tromba cheia de água – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

O banho dos elefantes – Gorongosa – Filme Celestino Ferreira Gonçalves

Elefante com o pénis meio erecto – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Elefante defecando – De um fime de Celestino Ferreira Gonçalves

Elefante avançando para o carro – Kruger Park – 1991 –

Imagem cedida por Henrique Souto – Vídeo de Rui Ranito

O Nº 5 da marcação dos elefantes – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Transferência de elefantes do Kruger Park para o Massingir – 2002/3 –

O treinador formador do Grande Park do Limpopo e Joaquim Langa

Da morte dos elefantes

Elefante abatido em trabalhos da Missão de Combate às Tripanossomíases –

Massanga – António Gonçalves Vicente

Elefante abatido por andar a destruir machambas de camponeses –

Filme de Celestino Ferreira Gonçalves

O descarnar de um elefante – Filme de Celestino Ferreira Gonçalves

Elefante abatido clandestinamente – Vilanculos – 1946

Os elefantes na arte

Manada de elefantes – Quadro – Amor – C. Ferreira Gonçalves –

1999 – Morg

Elefante contra um Pôr-do-Sol rosado –

Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Elefante – Quadro Gama Dinis – Casa Celestino Ferreira Gonçalves –

Amor – 1999 – Morg

Batik faunístico com elefantes e zebras – Of. Aidate Ibrahimo – 1996

Cobre com elefantes – Adriano Vaz Sérvio – Morg

Pé de elefante – Amor – Casa de Celestino Ferreira Gonçalves – 1999 – Morg

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→ Sobre o texto

Foram muitos os que contribuíram para este post sobre os elefantes e a quem agradecemos os elementos que nos enviaram, alguns dos quais até remontam ao início do aparecimento, na capital de Moçambique, das máquinas de filmar de 8 mm, há cerca de 50 anos.

Neles estão Albano Cortez, António Gonçalves Vicente, Celestino Ferreira Gonçalves, Henrique Souto, Joaquim Langa, Maria Manuela Vilhena, Maria Virgínia Souto e Silva.

Os agradecimentos são extensivos a Vasco Galante pelos elementos que me enviou sobre a Gorongosa, nomeadamente, a informação de Henrique Galvão, sobre a sua visita, nos anos 40, àquela área.

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→ Recordo

Os ruidosos elefantes que vinham ao Mazeminhama à noite comerem os frutos dos ocanheiros, na baixa dos currais.

Uma estadia, pela década de 30, por impossibilidade de atravessar o rio em cheia, no Mazeminhama, do Chefe do Estado-Maior em Moçambique Coronel Adolfo do Amaral Abranches Pinto, acompanhado pelo administrador e grande caçador João Augusto Silva e um elefante abatido.

O local conhecido como “Cabeça de Elefante” no encontro da estrada que vinha de Boane, passando por Porto Henrique, com a estrada do Changalane para Catuane e onde se encontrava um crânio de elefante.

Casos de mortes por elefantes, nomeadamente, o de Torre de Vale, e ainda o do Elefante Carteiro, nem sempre contado da mesma maneira.

António Gonçalves Vicente que também andou por terras do Maputo conta-nos o caso do elefante carteiro:

O ELEFANTE CARTEIRO...

O elefante, a maior espécie faunística e talvez de todas a mais valorizada pelo marfim dos seus dentes, é animal dotado de grande inteligência e boas qualidades de adaptação a variadíssimos trabalhos pesados.

Começamos muitas vezes por os ver em pequeno no jardim zoológico ou no Circo exibindo habilidades que nunca imaginávamos que um animal tão grande fosse capaz de fazer.

É aproveitado em serrações, empurrando ou rebocando grandes toros de madeira cortada nas matas, foi também utilizado como meio de transporte para abate dos tigres na floresta pelos caçadores empoleirados nos seus palanques e é também muito procurado pelo valor das suas presas.

Um elefante jovem no Sabié – 1952 – António Gonçalves Vicente

Objecto de turismo são também vistos nas reservas faunísticas e utilizados em passeios ou demonstrações das suas habilidades em que até passam cuidadosamente sobre os seus guardadores deitados sem os pisar ou até dançam ao som de instrumentos musicais.

Mas naturalmente é perigoso também como outras espécies faunísticas e não são poucos os casos de elefantes perseguirem os carros que se aproximam demasiadamente e até, por esse costume, de nas reservas terem de ser abatidos.

São rápidos no ataque e é muito de recear o elefante velho, também conhecido como cambaco, o elefante ferido e as mães com crias que atacam os intrusos, sem dó nem piedade.

São os verdadeiros antepassados do bulldozer na derruba da floresta aonde vão buscar também a sua alimentação. São ruidosos no bater das orelhas e no som dos intestinos.

Banham-se nos locais aonde se deslocam para abeberamento, deitando-se e espalhando a água com as suas trombas.

É bem de recear o pânico da manada deslocando-se para quem não tenha uma árvore frondosa e bem alta mas também acessível e de modo a que aqueles animais não cheguem ao local onde estejam com a tromba.

Setas envenenadas eram usadas pela população que vendiam as suas presas.

Quem contactou com caçadores de elefantes conheceu os truques usados. O animal era abordado contra o vento e sem barulhos. Por vezes via-se o elefante a dormir em pé, em geral á sombra de uma árvore. Um tiro no joelho ou entre o olho e a orelha, se o viam de lado. Um tiro no primeiro anel da tromba, se o animal era visto pela frente.

E os que não acertaram nada mais puderam contar das suas caçadas aos elefantes.

Em Moçambique é de recordar os tempos em que o automóvel ainda não chegava a todo o lado e as malas de correio da Circunscrição do Maputo entre a Bela Vista e a Catembe eram transportadas por um elefante conduzido por um sipaio.

Creio terem contado que no caminho passava por uma cantina onde o respectivo proprietário dava sempre um garrafa de vinho ao elefante.

Verdade ou não, pelo menos o sipaio certamente que algo da mesma beberia. De resto uma garrafa de vinho para um elefante deve equivaler a um simples cheirinho num café de um humano

Aveiro, 21/7/1999
Imagens da minha vida por terras de Moçambique
Antonio Gonçalves Vicente

Leopardos, chitas e hienas

2010-02-21T09:17:00.006Z

São muitas as recordações sobre leões, leopardos e chitas, os maiores carnívoros que fazem parte da fauna de Moçambique, sempre presentes nos que de lá vieram ou ainda lá estão.

Delas as que mais me impressionaram e admirei foram as que vi na “Sala de Recordações” de Celestino Ferreira e Maria de Lourdes Gonçalves, em Amor, sala essa que me pareceu constituir quase que um museu de espécies faunísticas.

Pele de leopardo sobre o sofá e de Chita na parede –

Sala de Recordações em Amor de Celestino Ferreira Gonçalves –

2000 – Morg

Há diferenças nas malhas dos leopardos e das chitas que as têm uniformes, enquanto que as do leopardo são triplas.

Malhas de leopardo triplas e de Chita uniformes – Morg

→ Leopardos

O leopardo, com o nome latino de “Panthera pardus”, afecta também em Moçambique os efectivos dos criadores pois, com a sua capacidade de trepar, são capazes de apanhar um vitelo, mesmo no curral, e levá-lo passando por cima da vedação.

Os médicos veterinários que passaram pela Angónia, onde as espécies faunísticas que os alimentavam não eram abundantes, também tiveram algo a dizer sobre as acções desta espécie na região onde apareciam à noite ao pé das casas e se registavam mortes de vitelos a eles atribuídas.

Vi um de dia no trajecto da ligação da estrada Inhambane – Mambone para Vilanculos e outro acocorando-se na berma da estrada quando passei de madrugada, com as luzes do carro acesas, saindo da Angónia a caminho de Tete.

Leopardo abatido no Posto Zootécnico da Angónia – Artur Torres Fevereiro

Leopardo suspenso da vara – Posto Zootécnico da Angónia –

Artur Torres Fevereiro

Transporte do leopardo depois de abatido – Artur Torres Fevereiro

Secagem da pele de leopardo morto com estricnina – 1947-1949 – Morg

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→ Chita

Com o nome latino de “Acinonyx jubatus” a Chita tem malhas uniformes.

Chita olhando – Parque das Chitas na África do Sul – Manuel Martins

e Manuela Vilhena

Chita fixando – Parque das Chitas na África do Sul – Manuel Martins

e Manuela Vilhena

Chita caminhando – Parque das Chitas na África do Sul – Manuel Martins

e Manuela Vilhena

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→ Hienas

Com o nome latino de “Crocuta crocuta” a hiena ou quizumba malhada encontra-se espalhada por Moçambique e era também um dos elementos faunísticos com grande representação na Angónia.

Grupo de hienas – Kruger Park – 2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

Hiena refrescando-se no lodo – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Hiena levantando-se – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Hiena caminhando – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Hiena com crias no buraco que escavou - Kruger Park -

2008 -Maria Virgínia Souto e Silva

Imagem dupla de hiena deitada – Kruger Park – 2008 –

Maria Virgínia Souto e Silva

Imagem tripla de hiena amamentando – Kruger Park –

2008 – Maria Virgínia Souto e Silva

Cópula de hiena – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

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→ Sobre o texto

Celestino Ferreira Gonçalves

Comecei por apresentar a imagem da Sala de Recordações de Celestino Ferreira Gonçalves, técnico que dedicou a sua vida ao melhor conhecimento, defesa e divulgação da Fauna, apresentando agora a sua imagem, num almoço de homenagem efectuado em 2004, em Boane, na empresa “Vetagro, Lda” de Carlos Felner, José Luís Caravela e Rui Valadares.

Celestino Ferreira Gonçalves – Boane – 2004

Novos contributos para o Blog

Além dos colegas e amigos que têm contribuído para a elaboração dos posts que vão sendo apresentados, Maria Virgínia Fialho Alves Souto e Silva, também médica veterinária, apresenta hoje uma série de boas fotografias que obteve na Gorongosa e diz que é um imenso prazer poder também contribuir para o trabalho que está a ser realizado à base de imagens sobre a pecuária e fauna de Moçambique.

A cópula da hiena

Uma imagem semelhante da cópula da hiena, também obtida por Albano Cortez, foi apresentada pelo colega Jaime Augusto Travassos Santos Dias, numa revista da Rádio Moçambique, em Fev. de 1973, em artigo sobre a Fauna Selvagem de Moçambique, com o título " a hiena malhada".

Pele de leopardo seca

Foi uma pele de um leopardo envenenado com estricnina, cujo envio pedi aos Serviços de Veterinária, por andar a matar vitelos na Angónia. Foi o único porém que foi morto apesar de entregar mais estricnina para outros casos.

Depois de seca fiz a curtimenta a alúmen remetida por meu pai.

Sem lhe tirar as unhas, deixei a pele no chão da sala da residência que fazia de escritório, acabando por infectar o pé de quem por lá passou e as roçou.

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→ Sobre os posts anteriores

De Célia Jordão

Que belas fotografias dos leões na Gorongosa! Só falta vê-los de novo na casa dos leões!

Aí a Gorongosa volta a ser o que era (mais ou menos...)!

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→ Recordo

O caso mais recente que aconteceu com o colega Fernando Cardoso Paisana no Jardim Zoológico de Lisboa que, chamado pelo técnico responsável para ver um caso de uma cria de leopardo que parecia doente, se deslocou ao longo do local onde se encontrava a mãe e ela quase que lhe arrancou a vista.

OS LEOPARDOS E AS QUIZUMBAS

O leopardo que aparecia por vezes na Angónia à volta das casas à noite e que, avisado pelo pessoal da sua presença, ainda tentei matar um focando-o e atirando, mas ele fez a volta e apareceu do lado da casa, para onde não atirei.

O colega Artur Torres Fevereiro também atirou e matou um na Angónia, mas muito sofreu o cão que a ele se atirou quando ainda estava ferido.

Convidados e vizinhos indesejáveis

Das hienas ou quizumbas há quem também traga recordações como António Ramos, dos tempos de jovem, casado e vivendo em palhota na Mutarara, engajado nas obras da construção do caminho de ferro, em direcção à Niassalândia, designação do Malawi, na altura, que nos conta:

“Choro síncrono com o da criança da casa era o das hienas que lá passavam perto, durante a noite, e de uma das vezes ao jantar no exterior, em dia de calor, uma aproximou-se de tal modo que até parecia querer fazer companhia na refeição ou dos comensais fazer a refeição. Vá lá, foi afastada em tempo pelos empregados.”

Quase servindo de jantar às quizumbas...

Na Angónia, o leopardo e as quizumbas jantavam o que os currais da população ofereciam e eram também apreciadores de pratos especiais, como o gado seleccionado da Estação Zootécnica. Os vitelos eram fáceis de ser elevados e tirados do curral pelo leopardo.

Duvidando da causa atribuída ao desaparecimento dos vitelos, também na Angónia, o colega António Rocha quis confirmar a causa e resolveu passar uma noite, junto do curral de onde desapareciam os vitelos.

Uma fogueira e uma espera juntamente com o pastor durante a noite e as quizumbas ou hienas começaram então a aparecer para mais uma “vitelada”.

A fogueira a diminuir e os vultos das hienas a passar a passar, e cada vez mais de perto...

O que valeu foi a árvore, a que os dois subiram, e assim ficaram confirmadas as declarações do pastor e desaparecidas as dúvidas do colega António Rocha, a quem serviu aquela maravilhosa árvore, para não servir de “jantar” às quizumbas e poder contar também este caso...

Leões na Gorongosa

2010-02-13T11:57:00.000Z

O colega Albano Cortez, Director do Parque Nacional da Gorongosa, em 1972 e parte de 1973, facultou-nos estas imagens e outras, a bem dos colegas e estudantes moçambicanos e de outros interessados que têm assim a oportunidade de ver através de boas máquinas como era, ao longo dos tempos, o pulsar da vida animal na Gorongosa.

Com o desaparecimento de muitas espécies na área do Parque houve necessidade de começar a sua recuperação.

Este trabalho está a ser realizado por um Comité de Supervisão, entre os quais está o americano Greg Carr, e por um Comité de Gestão de que fazem parte, entre outros, o médico veterinário Carlos Lopes Pereira e Vasco Galante.

Como resultado chega já hoje ao público um manancial de notícias e imagens da fauna e das realizações que mostram o avanço que está a ser alcançado, para que as populações de hoje conheçam o que se procura realizar para que as do futuro possam ver como era a vida do passado.

Frente do leão – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Leão com um antílope morto – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Um par de leões ao pé de um morro de muchem – Gorongosa –

1972/3 – Albano Cortez

Leoa fixando – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Carinho de leoa – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Leão zangado – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Família leonina à sombra de espinhosas – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Caminhando – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Comendo carne fresca – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Leoa amamentando e mostrando os dentes – Gorongosa –

1972/3 – Albano Cortez

Um encontro na estrada – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Comendo carne entre os nenúfares – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Quarteto de cabeças de leões da Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Ao lado do morro de muchem – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Dormindo na casa dos leões – Gorongosa – 1972/3 – Albano Cortez

Com este leão dormindo na casa dos leões, acabo a passagem de algumas imagens dos leões na Gorongosa facultadas pelo colega Albano Cortez.

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→ Sobre o Parque Nacional da Gorongosa de hoje

Recebi de Vasco Galante alguns sites com belíssimas imagens e referências que ajudam a compreender a luta que está a ser travada hoje pela recuperação dessa “pérola faunística” moçambicana.

● Exposição sobre Gorongosa no CCFM agora também disponível aqui
● Caça furtiva continua activa no PNG
● Pesca Ilegal no Lago Urema
● Africa's Lost Eden (Trailer) – disponível na Web site da Gorongosa
● Noticias do Parque Nacional da Gorongosa,
● Filmes sobre a Gorongosa
● Gorongosa: Mapa de 1952 e Livro de 1948
● Descrição da Gorongosa dos anos 40 – Henrique Galvão

Vasco Galante dá-nos também a seguinte informação sobre a organização actual do Parque Nacional da Gorongosa:

O Comité de Supervisão é composto por Beca Jofrisse, em representação do Governo de Moçambique e por Greg Carr, em representação de "Gorongosa Restoration Project".

A Equipa de Gestão do Parque é composta por:

Carlos Lopes Pereira – Director de Conservação;

Mateus Mutemba – Director de Relações Comunitárias;

Vasco Galante – Director de Desenvolvimento Turístico; e

Bill Wright – Director de Operações e Infra-estruturas

Não posso esquecer também o muito que tenho recebido de Celestino Ferreira Gonçalves sobre a Gorongosa do passado e do presente que normalmente distribuo pelos interessados.

O endereço de Vasco Galante é:

Vasco Galante

Director de Desenvolvimento Turístico / Tourism Development

E-mail: vasco@gorongosa.net

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→ Recordo

Este texto sobre leões na Gorongosa fazem-me recordar a minha primeira deslocação ao Parque com a entrada à noite quase chocando no trajecto com as espécies faunísticas.

Não autorizadas as deslocações durante a noite, foi precisamente nesse período que fiz a primeira visita ao Parque, acompanhando o respectivo responsável na altura pela administração, o médico veterinário Amadeu Silva e Costa, dada a impossibilidade do seu regresso da Beira mais cedo.

Entrada do Parque Nacional da Gorongosa – Filme de Celestino Ferreira Gonçalves

Meia hora demorava a travessia em batelão do Rio Púnguè e depois eram mais 17 km até ao Chitengo.

No trajecto, um elefante encontrado de repente na estrada mete-se para o capim.

Cego de um farol, o carro quase que chocava com um hiena e na ponte, perto do acampamento com a traseira dum hipopótamo.

Na viagem iam sendo contadas histórias das relações da população faunística com o homem lá fixado ou a trabalhar e nem sempre boas.

Uma leoa saudosa mas perigosa que vinha todos os dias à noite ao local onde os filhos tinham morrido, possivelmente esmagados por elefante o que obrigava a retirar o pessoal que se encontrava a colocar as tabuletas com a cabeça do leão de sinalização da Gorongosa.

Carros encontrados parados com os motoristas desaparecidos por se terem deslocado à noite no Parque da Gorongosa e provavelmente terem saído e terem sido apanhados por leão ou leopardo.

Elefantes que atacavam carros eram animais que tinham de ser abatidos por caçador com precisão de tiro e nervos que aguentassem a aproximação ou o investir do animal para lhe acertar no ponto escolhido.

Leões

2010-02-05T19:56:00.000Z

As espécies faunísticas não foram o campo a que mais me dediquei, mas sempre foi possível obter algumas imagens fornecidas ou facultadas por colegas e técnicos que mais contactaram com este sector.

Neles estão Albano Cortez, Armando José Rosinha, Celestino Ferreira Gonçalves, Fernando Cardoso Paisana, Jaime Augusto Travassos Santos Dias, além dos que escreveram sobre o assunto como João Augusto Silva e outros.

O Kruger Park e o Parque Nacional da Gorongosa foram os locais onde foi possível conseguir a maior parte dos elementos do passado, mas todos os que criaram gado em Moçambique têm algo a dizer sobre os efeitos das espécies faunísticas sobre as espécies que procuravam manter ou desenvolver.

Hoje muitos e novos elementos existem sobre o Parque Nacional da Gorongosa, onde trabalha o médico veterinário Lopes Pereira e cuja recuperação está a ser apoiada pelo americano Greg Carr.

Com a designação latina de “Panthera leo” o leão é um dos alvos preferidos pelos visitantes deste Parque que encontravam em grande número, umas vezes próximo de água, outras deslocando-se e até em observação nas casas construídas e depois abandonadas por causa da inundação da área no tempo das chuvas.

Leão no Parque Nacional da Gorongosa ao pé de uma lagoa – Morg

Cabeça de leão expressando bem a sua ferocidade –

Parque Nacional da Gorongosa – Albano Cortez

A curiosidade do leão – Parque Nacional da Gorongosa – Albano Cortez

Leão bocejando – Parque Nacional da Gorongosa – J.A. Travassos Dias

Leões no terraço das antigas instalações do Parque Nacional da Gorongosa –

Morg

Leão descendo as escadas das instalações abandonadas –

Artur Torres Fevereiro

Leão fixando o fotógrafo – Parque Nacional da Gorongosa –

Jaime Augusto Travassos Santos Dias

Grupo de leões deslocando-se – Parque Nacional da Gorongosa –

Celestino Ferreira Gonçalves

Leões comendo – Parque Nacional da Gorongosa – Albano Cortez

Leão lambendo a pata – Parque Nacional da Gorongosa –

Jaime Augusto Travassos Dias

Leão com um corno “entalado” na boca – J. A. Travassos Dias

Leão descansando à sombra das árvores – Artur Torres Fevereiro

Leão apanhado em armadilha e abatido pelo estado

em que se encontrava – Albano Cortez

Crânio de leão – Colecção de José Monteiro e de Suzana Azemel – Morg

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→ Sobre o Texto

Parte das imagens foram obtidas em máquina de filmar de 8 mm e talvez algumas em Super8 e só as mais recente em Vídeo.

O colega Albano Cortez que foi Director do Parque Nacional da Gorongosa, até 18 de Julho de 1973, contribuiu com bastantes trabalhos para a apresentação das imagens das diversas espécies existentes na Gorongosa e que teve de melhorar pelo estado em que se encontravam.

Dr. Albano Cortez, na porta da carrinha, e companheiros de trabalho –

Parque Nacional da Gorongosa

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→ Sobre os posts anteriores

No Post sobre os coelhos contei o caso de um prato que foi servido como coelho, sendo na realidade gato, em tempos da 2ª Grande Guerra Mundial, no 1º ano do meu curso de Medicina Veterinária, em 1940.

Para se reconhecer a omoplata do coelho apresenta-se a imagem do osso obtido em Esgueira.

Omoplata de coelho – com a sua espinha acromiana

da qual a saliência terminal não se nota no gato – 2010 – Morg

Certamente que o talho que abastecia a casa onde comia não forneceu o animalzinho completo e com a cabeça, porque assim seria mais facilmente detectado.

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→ Recordo

Sobre leões recordo dois casos, um passado por Emídio Gonçalves Vicente, em defesa da Pecuária, e o outro que se passou com o cozinheiro António da Sociedade Pecuária do Mazeminhama.

NA DEFESA DA PECUÁRIA...

Um dia, já na parte da tarde, um criador do Chimunde, (Govuro) pediu ao Dr. Marques da Silva que mandasse alguém matar os leões que já lhe tinham morto 3 vacas.

Lá fui eu, levando uma carabina 375 e uma caçadeira de 2 canos, com cartuchos SSG de 18 bagos de chumbo, depois de preparar o Jipe, deitando o pára-brisas por cima do “capot” – para melhor visibilidade e apoio do cano, até à povoação do criador que mandou um “mufana”, talvez de 12 anos, acompanhar-me até ao local na planície onde as vacas pastavam e à volta da qual se encontrava uma mata densa.

Encontrámos na planície as duas vacas mortas, quase totalmente comidas, e coloquei a estricnina na pouca carne que ainda restava.

Quis ainda pôr veneno na 3ª vaca, cujo rasto seguimos em direcção à floresta e fomo-la encontrar, aí a uns 100 a 200 metros da orla da mata e, num silêncio profundo, lá coloquei a estricnina nos locais da carne de que eles mais gostavam.

O pastor punha-se de vez em quando à escuta e dizia-me que os leões estavam ali perto, ouvia-se uma restolhado, mas nada víamos.

Voltámos em direcção ao Jipe e quando chegámos, olhámos e muito perto de nós, já estavam 9 leões em leque a fixar-nos.

Leão sem juba – Foto de Emídio Gonçalves Vicente

Peguei na caçadeira e atirei a um e depois a outro e como estavam bem perto ficaram logo ali dois, pondo-se em fuga os outros, mas ainda tive tempo de pegar na carabina e ferir mais um, que depois veio a morrer.

Pus o carro a funcionar, fui em perseguição do resto do grupo e ainda dei uns fogachos, mas nunca mais os vi, nem constou que tivessem voltado.

Trouxe um leão para Mambone, vimo-nos em dificuldades para o levantar e carregar no Jipe, pois era muito pesado. Quando os cães da vila à chegada viram o animal, fugiam a “sete patas” e a ganir, sem olhar para trás.

Emídio Gonçalves Vicente
Amadora, Junho de 2004

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COM A MÃO NA BOCA DO LEÃO…

Terá sido possível?

Não sei, mas o que é certo é que numa noite de férias que passámos no Mazeminhama, exploração pecuária em parte familiar, cuja sede ficava a 10 km da estrada que de Boane se dirigia para Catuane, a 100 km de Lourenço Marques, na altura levei de carro o António ao Hospital Miguel Bombarda naquela cidade, e voltei de novo para o Mazeminhama.

Quem era o António?

Podem muitos não se lembrar do António do Mazeminhama, mas lembram-se certamente daqueles frangos de churrasco, conhecidos na altura, como à “cafreal” e do pudim ”multi-ovos” que ele apresentava no fim do almoço, em geral, com aquelas papaias seleccionadas pelo gosto às refeições e multiplicadas através das suas sementes nos terrenos regados da horta.

Residência do gerente e escritório da
Sociedade Pecuária do Mazeminhama – 2004 – Morg

O António, cozinheiro do Mazeminhama, um pouco nutrido, não morava perto da casa sede, mas sim talvez a um quilómetro para lá do outro lado do rio e aonde tinha de regressar depois do jantar.

O ataque que sofreu…

Uma noite volta para a casa onde estávamos, com a mão esburacada e com a gordura branca a aparecer, dizendo que no caminho tinha sido atacado e conseguido fugir de um leão que lhe tinha mordido a mão e que depois não mais o atacou...

Ficámos na dúvida de ter sido leão. Que era carnívoro certamente seria e que lhe deixou a pele da mão rasgada. Mas deixá-lo e não o atacar mais, é de surpreender de facto...

As visitas leoninas aos currais noutros tempos…

Que leões passavam noutros tempos, ainda os animais estavam em currais de espinhosas, pelo menos uma vez por ano pelo Mazeminhama, vindos dos Montes Libombos e matavam umas duas ou três cabeças, também é verdade.

Que uma vez foi visto um leão vir até à estrada onde passavam os carros ao longo da picada da vedação e depois voltar para trás, também nos foi referido.

Mas que andei a pé por lá, à procura de frutos locais, vi cobras que se levantaram à minha frente e até me cuspiram, felizmente sem me atingir os olhos, ouvi à noite os elefantes que por lá passavam à procura do ocanho e adubaram o terreno onde estiveram, vi também os abatidos nas suas migrações anuais, também é verdade, mas grandes carnívoros não cheguei a ver...

O resultado dessa passagem do leão…

Ficámos na dúvida, mas o que é certo é que no dia seguinte soubemos que o animal que por lá passou tinha morto 2 crianças, perto da casa do António.

Veio também o pessoal que dormia no Gamula, a uns 5 quilómetros de casa, dizer que tinha passado por lá um leão e que tiveram que fugir para cima do telhado.

O leão tinha entrado no quarto e rasgado as malas de papelão com os seus pertences e que o gado durante a noite tinha rebentado a vedação e fugido do curral onde costumava ficar.

Lá fomos ver e encontrei de facto junto ao curral pêlos amarelados presos ao arame de vedação...

Teria sido de facto leão?

Mas em que situação se encontrava para não ter morto imediatamente o António ou ter-lhe decepado o braço?

Grande sorte teve o António que acabou naturalmente por deixar de fazer os frangos de churrasco e deixou a empresa.

Esgueira, Janeiro de 2010
Morg

Coelhos

2010-01-25T19:10:00.000Z

O coelho criado em Moçambique ou local foi o resultado da introdução e miscigenação de diversas raças introduzidas e que se adaptaram às condições que encontraram, nomeadamente ao calor e às espécies de capins e espécies espontâneas que lhes eram administradas.

Nós próprios em 1944, findo o curso, trouxemos no navio Lourenço Marques, uma gaiola com Gigantes de Espanha a pedido do colega do Laboratório de Patologia Veterinária, Ernesto Ferreira de Abreu.

O desenvolvimento da criação da espécie foi um dos objectivos do Ministério da Agricultura em Moçambique, com a constituição dum centro de produção de reprodutores no Umbeluzi, cursos das Casas Agrárias e pela expansão da sua criação nas várias províncias do País, onde se construíram instalações e se distribuíram reprodutores.

Com o objectivo de estudo e desenvolvimento entraram em Moçambique duas raças para a produção de carne, o coelho Californiano e o Neozelandês branco.

Instalações do Centro Nacional de Coelhos – Umbeluzi – Morg

Coelhos no Centro Nacional no Umbeluzi – Morg

Coelha de Raça Neozelandesa – Linha feminina – Morg

Coelha com crias – Morg

Coelhos nas suas gaiolas em apoio aos trabalhos de Manuela Vilhena e

Manuel Martins no Chimoio – 1978 – Morg

Instalações para coelhos na Matola, sem pavilhão, podendo os patos

aproveitar algo que caia da alimentação dos coelhos – Morg

Gaiolas de rede para transporte de coelhos na Matola –

O construtor e Mário Pavesi – Morg

Pavilhão para Fomento Cunícola – Pemba – Cabo Delgado – Morg

Construção de gaiolas para transporte de coelhos – Pemba – Morg

Criador de coelhos principiante em Mueda, Cabo Delgado.

Criação no pavimento – Note-se o buraco por onde eles saem – Morg

Pavilhão em construção para fomento cunícola em Mueda – Morg

Marremia tuberosa – Utilizada na alimentação de coelhos e patos –

Centro Nacional de Coelhos – Umbeluzi – Morg

Transporte de folhas de árvore-da-borracha para alimentação de coelhos –

Matola – Morg

Árvore-da-borracha em Esgueira – 2007 – Morg

Divulgação de técnicas de criação – Ministério da Agricultura e

Zonas verdes – Morg

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→ Sobre a despedida de Moçambique em 1990

Acompanhando os posts vem a descrição da homenagem feita em referência aos meus 45 anos de actividade no campo pecuário em Moçambique em que um dos oradores foi, na altura, o Vice – Ministro da Agricultura, Eng. Paulo Zucula.

È um prazer para mim informar que o Eng. Paulo Zucula está hoje e desde 2008 como Ministro dos Transportes e Comunicações do Governo de Moçambique.

E de tristeza informar também que o Ministro da Agricultura, Alexandre Zandamela e o Director dos Serviços de Veterinária, Félix Mandlhate tiveram uma vida curta e já faleceram.

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→ Sobre o Texto

Faço referência ao transporte dos coelhos Gigantes de Espanha, no navio Lourenço Marques, em 1944. Foram adquiridos num sector dos Serviços de Veterinária, creio que na Amadora e viajaram na coberta da 2ª classe e eram alimentados com as verduras que o respectivo encarregado ia arranjando.

A viagem durava 30 dias e 15 dias antes da chegada pu-los a fazer amor, esperando que 15 dias depois viessem a nascer os primeiros láparos em Moçambique, como de facto sucedeu.

O período de gravidez na coelha dura 30 dias.

Uma grande parte das imagens apresentadas foram obtidas de filmes e passadas a fotografia pois infelizmente Muitos dos slides escureceram, encheram-se de riscos e falhas e tenho dificuldade em fazer o scan dos mesmos

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→ Sobre os posts anteriores

Na procura de imagens relacionadas com a cunicultura encontrei esta imagem de um pombal rústico que achei bastante interessante e que filmei.

Pombal rústico – Mueda – Cabo Delgado – Morg

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→ Recordo

Este post sobre coelhos fez-me recordar o que me levou durante algum tempo a não comer coelho, embora hoje já o tenha esquecido e gosto de um coelho grelhado.

“O DIA EM QUE COMI “COELHO-MIÁU...”

Estava em Lisboa, numa altura em que só existia, em todo o país, um curso de Medicina Veterinária que era ministrado na Escola Superior de Medicina Veterinária.

Os estudantes em grande parte vinham de fora e tinham que se hospedar em casas familiares ou pensões, sujeitos às maiores ou menores dificuldades de quem os albergava e alimentava

Pois é verdade, um dia comi coelho que em vida não chiava, mas sim miava... Já lá vão muitos, muitos anos, quase setenta, pois estávamos em 1940, no início da 2ª Grande Guerra Mundial. Tinha vindo para Lisboa estudar e apanhado o período e as rações do tempo de guerra…

Nessa altura, ainda não se sentiam muito as dificuldades pois a dona da casa dava-nos, por 350$00, sopa e dois pratos, além do quarto e banho todos os dias, o que nem sempre era vulgar. Também a mesada não era muito grande, 750$00, na altura, mas uma grande parte dos estudantes nem essa mensalidade tinham. Uma dona até houve que punha a água a pingar na banheira, para o contador a não registar e como abri a torneira em cheio, de lá tive que sair, com a devolução dos dias da pensão já pagos...

Quando deixei Lisboa, em 1944, o número de pratos estava já reduzido a metade e já tinha o preço quase dobrado, pois pagava 620$00. Vá lá, o meu irmão pagava 630$00, para um arredondamento familiar de 1250$00, com o pretexto de que comia mais do que eu. Lá isso era verdade...

Deixando as “massas” e a vida atribulada de estudante fora da casa paterna, vamos elucidar como é que detectei o consumo do referido animal que não chiava mas miava.

Num dos pratos que nos foi servido, aparece-nos carne, já não me lembro do acompanhamento, massa ou batatas, não sei, muito boa memória teria que ter para hoje ainda me lembrar.

Viro-me para o colega que também lá estava e digo-lhe:

- Que linda omoplata tem este coelho!

Estudava nessa altura Anatomia com esse colega. O livro era o Lesbre, o assunto as diferenças dos ossos entre as diversas espécies pecuárias e o osso era a escápula ou omoplata. Lá chegámos às diferenças entre boi, cavalo, carneiro, porco, cão, gato e coelho.

A omoplata que tinha visto era precisamente de gato e não de coelho...

Ao almoço seguinte, com grande desconforto da dona da casa, passámos a miar à mesa...

Não tinha culpa a dona da casa, o vendedor do talho que lhe trazia a carne, nesse dia teria caçado algum gato e distribuído pelos seus clientes.

A carne não era má, mas a partir daí tenho evitado quase sempre o coelho.

Pois não...

- Miáu... Miáu...

Aveiro, 18.5.2008
Morg

Aves domésticas - Pato Berbere ou Pato Mudo

2010-01-18T18:52:00.000Z

O pato mudo é o pato selvagem da América Central e América do Sul que foi trazido para o Norte de África e daí veio também a sua designação de berbere ou da barbaria.

Foi levado para França e outros países incluindo Moçambique onde se espalhou também com facilidade entre a população campesina.

É designado por pato mudo em virtude do macho emitir apenas um som que parece um sopro.

Tem capacidade para nadar, andar e voar.

Uma outra raça que se encontra em Moçambique é o pato de Pequim com penas de coloração branca.

Patas Berbere em Amor – Leiria – 2000 – Morg

Cabeça de um Pato Berbere, com as suas carúnculas,

saliências ou verrugas vermelhas na cabeça e à volta dos olhos – Morg

Patos Mudo em fila, onde domina a coloração branca das penas – Morg

Manuela Vilhena com a sua pateira no Chimoio,

onde não havia crocodilos – 1978 – Morg

Patos no Cajual dos Pinhos – Sofala – 2004 – Morg

Cercados e cobertos para patos – Ligúria – Morg

Patos numa das lagoas de Madagáscar – 1961 – Morg

Patos na Pateira do Umbeluzi – Morg

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→ Sobre o texto

Ao nível do Ministério da Agricultura foram feitos também manuais para divulgação das técnicas de criação em que colaboraram diversos técnicos nomeadamente, no caso dos patos, Álvaro Augusto dos Santos Meireles e Edward Wethli.

Um dos manuais feitos para divulgação familiar da criação de patos –

1985 – Morg

Doutora Maria Manuela Clemente Vilhena

Manuela Vilhena e Manuel Martins foram dois entusiastas da criação de patos nos locais onde trabalharam, nomeadamente na Ligúria, Chimoio e, mais tarde, Manuel Martins, na Moamba.

Finalmente, para recordar o paladar do pato, tivemos hoje também, ao almoço, este saboroso Arroz de pato escondido.

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→ Recordo

Embora sem relação com os patos, a referência ao Chimoio fizeram-me recordar uma descrição feita por António Gonçalves Vicente, que reproduz um dos casos da sua vida e descrita em trabalho não publicado “Imagens da minha vida por terras de Moçambique”.

O CROCODILO E O TIGRE MACUÁCUA...

O Tigre Macuácua não era nenhum tigre mas sim um dos elementos do meu grupo de trabalho, destemido ou sem medo. O crocodilo era na realidade um animal enorme com 3,80 m da ponta do focinho à ponta da cauda e com 270 kg de peso. O Tigre Macuácua prometeu um dia vingar-se desse crocodilo que o quis comer.

Uma visita à área de trabalho

Depois da actuação na área do Zembe, no Chimoio, passámos para a margem direita do rio Revué e assentámos o acampamento em terras do Chefe Ferro, uma das autoridades gentílicas do Posto Administrativo de Mavita. Nessa altura ainda não tinha sido construída a Barragem da Chicamba Real, que também foi chamada de Salazar.

Barragem da Chicamba Real no rio Revué – De um filme – Morg

Na primeira visita que me fizeram muito me contaram de casos fatais de pessoas a quererem passar de um para o outro lado, em tempo de enxurrada, e a quererem tomar banho nos rápidos que o rio oferecia e passados dias trazem-me umas “nassas” ou armadilhas para apanhar peixes e alguns anzóis e cabos de aço para apanhar crocodilos.

A preparação para a captura

Dizia o Tigre Macuácua:

- Eu quero fazer vingança com aquele pai do rio, pois no domingo ele quis-me comer e mais ao Xavier quando apanhávamos peixes na água.

Material já havia, nas faltava a isca. Um “nhaca” ou pequeno herbívoro abatido forneceu os intestinos que se prenderam ao anzol e que se lançaram ao fundão da margem direita, onde diziam ser o lugar de repouso do crocodilo.

Crânio de Crocodilo – na Casa Museu de

Celestino F. Gonçalves, em Amor, Leiria – 2000 – Morg

Dos trabalhadores só um é que se foi deitar e todos os outros aguentaram, sob o nevoeiro do próprio curso de água, até às 2 horas da manhã, altura em que o crocodilo mordeu a isca e ficou preso pelo anzol.

O içar do rio e o fim do crocodilo

Foi uma viatura que teve de içar o crocodilo pela margem acima com o pessoal afastado para que com a cauda não matasse algum. Fora de água a Kropatchek abateu-o.

- Agora tens que comer esta lata vazia, dizia o Tigre Macuácua, entalando-lhe entre as maxilas uma lata de Alcoolina, combustível que era utilizado nessa altura em vez da gasolina. A vingança do Tigre Macuácua tinha-se consumado.

Quantos teria comido este crocodilo?

Abriu-se e encontraram-se no estômago pulseiras de cobre e de alumínio, argolas feitas de pelos de cauda de elefante, missangas e uns fios finos de cobre que formavam uma carapuço para cabeça de mulher.

Finalmente os que vieram a comer a carne do crocodilo

Tirada a pele e cortada a carne em bocados, parte foi cozida com “roqueza” e dada aos cães do chefe Ferro, a outra colocada em armadilhas para os peixes que foram apanhados, salgados e fumados para o pessoal.

Durante um mês em que lá estivemos não se viu mais nenhum crocodilo naquele local.

Aveiro, 2000-02-24, Antonio Gonçalves Vicente

Aves domésticas - Raças de galinhas

2010-01-10T19:43:00.000Z

As aves domésticas utilizadas por si ou pelos seus produtos na alimentação são representadas pelas galinhas, patos, gansos, perus, além das codornizes e pombos.

Em Moçambique ao nível do sector familiar e pequenos produtores são criadas em conjunto alimentando-se dos possíveis recursos existentes, embora já tenha começado a produção comercial tendo em vista o fornecimento do mercado.

Um aviário campesino em Moçambique – Galinhas, pato e peru –
Mohamed Harun

Patos – Cajual – Pinhos – Sofala – 2004 – Morg

Gansos – Cajual – Pinhos – Sofala – 2004 – Morg

Perus – Cajual – Pinhos – Sofala – 2004 – Morg

Codornizes – Chimoio – 2004 – Morg

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→ Raças de galinhas

Além da galinha Landim que acompanhou os povos que vieram para Moçambique, diversas raças entraram no país depois do desenvolvimento da avicultura, umas como puras e outras na composição das estirpes comerciais utilizadas.

→ Landim

Foi a galinha que entrou em terras da actual Moçambique acompanhando os povos que a vieram ocupar.

Vestiu-se de penas de coloração variada que talvez dificultasse a sua localização pelos milhafres nos céus, escondeu os seus ovos no mato e aparecia de novo com os seus pintos no fim da incubação.

Alimentou comerciantes, trabalhadores e visitantes que apareciam pelas povoações e foram consumidas em tal quantidade em certos locais, como o Furancungo, na Província de Tete, que até teve direito a monumento à galinha que foi erigido.

Bando de galinhas Landim e galo de pescoço depenado –
Mohamed Harun

Galo Landim – Mohamed Harun

Galinha com os seus pintos – Mohamed Harun

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→ Black Australorp

Aves Black Australorp distribuídas à população – Malawi –

1974 – Morg

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→ New Hampshire

Com penas vermelhas, a New Hampshire é raça de dupla produção que também foi introduzida e utilizada quer no estado de pureza, quer na formação de pintos sexados ao nascimento pelo cruzamento de machos New Hampshire sobre galinhas da raça Plymouth Rock Barrad

Galo New Hampshire – Soc. Pec. do Mazeminhama – Morg

Galos New Hampshire com galinhas Plymouth Rock Barradas –

Soc. Pec. do Mazeminhama – Morg

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→ Plymouth Rock

A raça Plymouth Rock Branca foi utilizada em cruzamentos com a White Cornish para produzir pintos de carne, e as galinhas da raça Plymouth Rock Barrada foram usadas em cruzamentos com galos New Hampshire por darem pintos sexados ao nascimento, reconhecidos por uma malha branca na cabeça.

Galo Plymouth Rock Branco – Soc. Pec. do Mazeminhama – Morg

Galo Plymouth Rock Barrado – Soc. Pec. do Mazeminhama – Morg

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→ Rhodes Island Red

Além da Rhodes Island Red ter sido introduzida no país por avicultores, foi raça de galinhas que fez também parte dos trabalhos de investigação da professora Alice Garcês da Faculdade de Veterinária de Moçambique, onde teve também galos Koek Koek.

Galinhas Rhodes Island Red na Faculdade de Veterinária de Moçambique –´

2004 – Morg

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→ White Cornish

Galinhas White Game utilizadas no cruzamento com galos Plymouth Rock

brancos – Mazeminhama – Morg

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→ White Leghorn

Raça de penas brancas, boa poedeira, estava muito vulgarizada antes do aparecimento e entrada das outras linhas comerciais que combinadas atingiam maiores níveis produtivos.

Galinha White Leghorn – Imagem da publicação

“Poultry Production in Southern Africa” de Alice Garcês – 2008

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→ Outras linhas

Foram introduzidas também em Moçambique algumas linhas comerciais pelos avicultores e produtores de pintos para venda.

Entre elas estava a Arbor Acres e a Ross, para carne e a Hy-Line para postura.

Galinhas Ross da União Geral da Coopoerativas – Maputo –

2004 – Morg

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→ Sobre o texto e referências

Foi graças ao apoio do colega Mohamed Harun que foi possível apresentar este post com várias imagens das aves Landim em Moçambique.

A origem das galinhas com o pescoço depenado, resistentes ao calor, parece ter sido a Malásia, e a sua introdução na África do Sul, pelo século 17º, através dos navios da Dutch East Índia Company.

A malha nos cruzamentos de New Hampshire e Plymouth Rock barradas permitia enviar para o mercado as aves só do mesmo sexo, como pintos fêmeas que na Sociedade Pecuária do Mazeminhama eram designados como “Sexbar”.

A designação de Koekoek é atribuída a aves com penas barradas e as primeiras que vieram para a África do Sul com Jan van Riebeek, e depois vieram as Plymouth Rock Barradas dos Estados Unidos da América.

A colega Alice Garcês autora do livro “Poultry Production in Southern Africa”, em 2008, está tentando traduzi-lo para português tornando-o mas acessível aos técnicos e avicultores Moçambicanos.

Doutora Alice Garcês – Maputo – 2008 – Morg

Entre os actuais avicultores dedicadas à produção comercial de ovos e de frangos para abate encontra-se Abílio Antunes, no Chimoio, com uma grande empresa que muito tem contribuído para o desenvolvimento e aumento das produções avícolas e de carne em Moçambique

Abílio Antunes, grande avicultor e criador no Chimoio – 2004 – Morg

Poedeiras em bateria de Abílio Antunes – Chimoio – 2004 – Morg

António Pinho depende para o abastecimento do seu restaurante, em Sofala, das galinhas, patos, gansos, perus, cabritos, ovelhas e também de alguns bovinos que cria no Cajual dos Pinhos.

António Pinho proprietário do Cajual dos Pinhos – 2004 – Morg

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→ Recordo

Este post sobre aves e em especial galinhas fazem-me recordar os macacos-cães que aproveitavam o período de tempo entre os toques de ferro para o pessoal do aviário do Mazeminhama ir almoçar, para avançarem sobre as galinhas que andavam em liberdade nos respectivos cercados.

Aí vai a “estória” contada por José Manuel de Pinho Morgado.

OS MACACOS DO MAZEMINHAMA

A aguardar o toque do ferro os macacos-cães regulavam as suas incursões às capoeiras, entre o meio-dia e a uma/ duas da tarde, após tocar o ferro.

Assim, depois de tentar por diversas vezes chegar-me sorrateiramente à matilha de forma a poder fazer fogo, quer de carabina quer de caçadeira, os meus intentos saíam sempre gorados, já que era sempre detectado.

A espera no galinheiro

Houve um dia, no entanto, em que resolvi meter-me dentro do último galinheiro, alvo habitual da matilha, por volta das 11.30 h e esperar pelo ataque dos referidos animais.

O tocar do ferro do meio-dia sucedeu, o silêncio daquelas horas, recortado somente pelo som das cigarras e de um ou outro cacarejar de galinha, feliz por ter acabado de pôr um ovo, gradualmente foi-se sobrepondo aos barulhos que o pessoal dos galinheiros fazia nas suaslides diárias.

O calor apertava dentro do galinheiro, o suor escorria e a posição de deitado, junto ao buraco de saída do galinheiro para o parque de passeio (o sistema de galinheiros no Mazeminhama era o americano, actualmente conhecido por pica chão), não era a mais convidativa.

Os minutos passavam, parecendo horas, mas tinha de me manter no local. Os pensamentos, esses eram outros — divagava, sonhava, e a matilha não aparecia. Teria sido detectado? A aragem estaria a meu favor ou contra mim? A mudança de posição que tinha acabado de fazer teria alertado as sentinelas avançadas?

O avanço dos macacos

Mas por fim lá vi a aproximação do bando de macacos, quais sombras vindo do lado da montanha a moverem-se pela floresta de acácias que rodeava os galinheiros. Dava a ideia de que estavam desconfiados, pois não se decidiam e não faziam a habitual algazarra.

Ainda não podia fazer fogo, os alvos não se materializavam e estavam longe para um tiro eficaz de calibre 12. Aguardava sem mexer um músculo, espreitando pelo buraco de saída do galinheiro.

As galinhas no parque depenicavam o chão, procurando algum insecto, ou espojavam-se na terra sem se aperceberem do perigo que corriam.

Finalmente, uma das sentinelas, um macho mais corajoso ou com o apetite mais desperto pelo deambular daquelas refeições emplumadas, tomou a iniciativa e avançou, saltando para cima de um dos postes da vedação.

Fogo

As galinhas deram o alarme e a minha reacção foi imediata, antes que acabasse por ser detectado.

Fiz fogo pese embora só ver o quadril do animal, pois o ângulo de tiro não me permitia visar a cabeça. Àquela distância, uns 15 a 20 metros, o chumbo grosso que utilizava (para quem é mais familiarizado na arte da caça, o cartucho era o AAA com cerca de trinta e três bagos) cumpriu a sua missão, desfazendo as articulações traseiras do babuíno.

Este, no entanto, com a resistência que é habitual nestes animais, iniciou a fuga arrastando-se com os quartos dianteiros, procurando acompanhar os parceiros que se volatilizaram de imediato.

O avanço dos cães e a dentada do macaco

Entretanto, os nossos cães, que até à altura se encontravam presos, foram soltos por um dos empregados e iniciaram a perseguição à matilha, sem qualquer proveito

Um dos cães, mais oportunista já que deixou a perseguição inglória para os outros, atirou-se de imediato ao macaco ferido, havendo uma luta encarniçada em que só saiu vencedor com a nossa pronta intervenção. A vitória, no entanto, saiu-lhe cara, pois os dentes caninos do macaco abriram-lhe na coxa um lenho em forma de T com cerca de cinco centímetros, chegando a ver-se o osso, lenho esse que levou muito tempo a sarar.

Equídeos

2010-01-01T08:47:00.000Z

Fazem parte dos equídeos o cavalo, o burro, a zebra e o onagro, sendo a mula um híbrido do cavalo e burra ou de burro e égua.

Cavalo Árabe na Estação Zootécnica da Fonte Boa –

Portugal – Morg

Burro no Changane – Gaza – 1965 – Morg

Muar em tracção – Portugal – Morg

Zebra – Kruger Park – 1999 – Celestino F. Gonçalves

Nos arrolamentos em Moçambique eram mais frequentes os asininos, mais raros os cavalos e ainda mais os muares.

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→ Cabalinos

Os cavalos entraram em Moçambique acompanhando certamente as tropas que faziam parte do exército português e a Argentina foi também um dos fornecedores da espécie a Moçambique.

Em Lourenço Marques havia mesmo o Esquadrão de Dragões onde prestaram serviço alguns dos primeiros veterinários que vieram para Moçambique.

O Centro Hípico fazia concursos no Jardim Zoológico da antiga cidade de Lourenço Marques onde eram apresentadas diversas raças de cavalos.

Cavalo Puro-sangue – Estação Zootécnica da Fonte Boa – Morg

Cavalo Árabe – Estação Zootécnica da Fonte Boa – Morg

Cavalo Lusitano ou Andaluz – Estação Zootécnica da Fonte Boa – Morg

Numa das deslocações a Moçambique, graças ao apoio de um antigo aluno do Curso de Veterinária, Mateus Gentil Júnior Zimba, foi possível também obter algumas imagens das operações de maneio efectuadas nos respectivos serviços.

Maneio – Apertando a cabeçada – Moçambique – Morg

Maneio – Cavalo aparelhado – Moçambique – Morg

Maneio – Montando – Moçambique – Morg

Cavalos a galope – Moçambique – Morg

Os cavalos servem também para serviços de tracção ou para ajudar o pastor no maneio do gado bovino, como se verifica no Ribatejo, em Portugal, e no Brasil.

Cavalos Lusitanos em tracção – Santarém – Morg

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→ Asininos

Era a espécie mais numerosa que se encontrava em Moçambique certamente mais resistente ao vírus da “Horse sickness” do que os cavalos.

De pelagem cinzenta ou acastanhada e no Sul diziam-me que vinham da Suazilândia.

Quando o vinho de Portugal era distribuído em barris pelas casas comerciais de todo o país o burro também servia para o transporte da água desde o local de captação até ao do consumo.

Burros no pasto em Mandie – Tete – Morg

Burro no Changalane – João Cacho – 1976 – Morg

Deslocando o barril com água em Zavala – Morg

Margarida Capela montada num burro –

Emp. Agr. Pec. Capelas – Mohambe – Gaza

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→ Muares

Os muares eram, em 1975, em Moçambique, menos de 1 centena de animais, enquanto que a espécie cavalar atingia perto de 400 e a asinina atingia um valor de aproximadamente 18000 cabeças.

Muar em tracção – Aveiro – Morg

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→ Sobre o texto

As imagens dos cavalos na Fonte Boa foram obtidas, numa das deslocações de férias a Portugal, tendo em vista obter material de estudo para apresentação aos alunos do curso da Faculdade de Veterinária em Moçambique.

A origem dos asininos em África parece ter sido na Núbia, pela domesticação do onagro, tendo sido levados em tempos idos para o Egipto.

Teve um grande papel entre as antigas civilizações nos transportes e deslocações e até era considerado como o cavalo do pobre.

Difere do cavalo pela menor estatura, pernas mais curtas, falta de crina, pele mais grosseira, além das orelhas maiores.

Quanto ao trabalho dos burros e muares no apoio ao turismo descrevo o que vi em 1999 por terras da Grécia:

“Santorini, ilha vulcânica, com o acesso de lancha e em que a capital, bem perfumada “a essência de burro” no alto pode ser atingida, por funicular, a cavalo em burros ou mulas, a igual preço do funicular e a pé pela mesma escada também utilizada pelos burros, não recomendável a turistas. Na cidade estão constantemente a passar por nós filas de burros e mulas. Parte da ilha desapareceu com uma erupção vulcânica.”

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→ Referências aos posts anteriores

Carlos Santana Afonso nas suas deslocações pela província de Tete procurou obter também algumas imagens dos suínos Landim que por lá encontrou.

Nota-se nelas na realidade uma semelhança com as imagens obtidas em outras regiões de Moçambique.

Suínos em Sinjal – Mutarara – 2009 – Carlos Santana Afonso

Suíno em Chicula – Doa – 2009 – Carlos Santana Afonso

Jovem reprodutora – Doa – Mutarara – 2009 – Carlos Santana Afonso

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→ Recordo

Este post sobre os equídeos também me fizeram recordar um caso passado pelos anos 30 do século passado.

CURRAL, DOCE CURRAL...

Será que os animais têm também alguns sentimentos semelhantes aos dos humanos? Não sei, mas nas recordações está um caso que me leva a pensar talvez que sim. Saudades da casa em que se vive quando dela nos afastamos.

– Home sweet home...

Pois lá vai a “estória”.

Um dia o meu pai, eu ainda talvez andasse pelos dez, resolveu ter uma conversa muito especial com uma amigo e escolheram a casa de um salineiro do lado de lá da baía, não propriamente na Catembe, mas para os lados do Língamo.

Atravessámos a baía, como, já não me lembro, se em barco à vela ou se em gasolina, e chegámos ao ponto do desembarque e daí seguimos até à casa bem afastada onde o salineiro nos esperava para o almoço e vendo as salinas de um e do outro lado do aterro por onde seguíamos.

Era indiano, não sei se hindu se maometano, quem nos recebeu, não daqueles pescadores que vieram duma das parcelas da antiga Goa portuguesa e cujas casas assentes em estacas se instalaram na Catembe e que vemos ao atravessar a baía.

Era também o fornecedor de sal à casa onde o meu pai trabalhava.

O almoço deve ter sido uma “carilada”, caranguejo por aquelas terras lamacentas não faltava…

Muitos passos deram o meu pai e o amigo, aliás com muito boa posição profissional, por aquela varanda da casa. O que disse ou disseram na altura não soube. Mais tarde vim a saber... A mulher do amigo atraiçoava-o e não pouco e há muito... Papel na verdade aborrecido para quem o faz, mas que chegou a um ponto que não pôde deixar de o fazer.

Regresso à tarde, dois burros para transporte, um para o amigo, naturalmente muito aborrecido, e outro para o meu pai, também não muito satisfeito, e eu, que ia à frente dele, seguindo o aterro de volta.

Até me lembrei da história dos comentários que faziam sobre o “Velho, o burro e a criança”. Mal, quando o velho ia em cima do burro e a criança a pé; mal, com as posições trocadas; e, naturalmente, mal, quando o burro tinha de aguentar com os dois.

Lá íamos a meio do caminho, quando de repente o burro desce o aterro e deita o meu pai abaixo.

Ao lado na parte mais baixa lá estava o “curral doce curral”, onde habitualmente de noite ficava.

Daí para diante o meu pai, talvez também lembrado da velha história do ”velho, o burro e a criança”, e não se ralando com os possíveis comentários de quem nos acompanhava resolveu continuar o caminho a pé.

Aveiro, 2000.07.29

Morg

Raças suínas Landim, Large Black, Large White, Landrace e Tamworth

2009-12-12T15:17:00.000Z

Os povos que ocuparam as terras de Moçambique actual devem ter trazido bovinos, pequenos ruminantes, cães e galinhas.

Os porcos e os patos devem ter entrado posteriormente e os suínos trazidos possivelmente pelos portugueses, embora haja uma referência à existência da espécie no norte quando Vasco da Gama passou pela Ilha de Moçambique.

Há semelhanças também entre o suíno Alentejano e os de S. Tomé e o Landim em Moçambique.

Porco alentejano magro – 1949 –

J. Miranda do Vale

Suíno em S. Tomé – 2004 – José Manuel de Pinho Morgado

Porco Landim no Sul de Moçambique – Morg

→ Raça Landim

De pelagem variada, preta, malhada e orelhas curtas a Landim é raça que se encontrava espalhada por todo o Moçambique entre a população campesina.

Suínos Landim próximo do Lago Chuale – Morg

Suíno Landim em Ulongue – Angónia – 2004 – Romualdo Uaíl

Suínos Landim em Nampula – Manuel Martins

Suínos Landim em Chalaua – Nampula – Morg

Porcos Landim num camponês da Angónia – Morg

Suínos Landim em Pemba – Cabo Delgado – Morg

Porca malhada – Nampula – 2004 – Romualdo Uaíla

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→ Raça Large Black

Raça de pelagem preta, com grandes orelhas pendentes, foi também uma das raças introduzidas em Moçambique quer em criação de machos e fêmeas puros quer para cruzamento com porcas de raça Landim.

A Estação Zootécnica de Chobela também teve a raça em criação e em registo de elementos produtivos.

Suíno Large Black – Angónia – Morg

Suínos Large Black em um criador da Angónia próximo da fronteira com o Malawi – Morg

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→ Raça Large White

A raça Large White de pelagem branca, também entrou nas explorações dos criadores moçambicanos.

Varrasco Large White em Irene – África do Sul – Morg

Porca Large White com crias de um varrasco Duroc x Large White Emp. Agro-Pecuária Capelas – Mohambe – 2009 – Eduardo M. dos Santos Capela

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→ Raça Landrace

Raça branca e de orelhas caídas, comprida, com um trem posterior bem desenvolvido, espádua e pescoço não demasiadamente espessos, foi introduzida em Moçambique graças à acção da Cooperativa de Criadores de Gado, apoiada pelo colega José Manuel Pereira da Silva e que foi bem aceite pelas suas características e boa produção de crias.

Varrasco Landrace em Irene – África do Sul – Morg

Porca Landrace com crias – Soc. Pec. do Mazeminhama – Morg

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→ Raça Tamworth

O Tamworth, de cor vermelha, entrou em Chobela como oferta do Director da Sociedade Agrícola de Incomáti à Estação Zootécnica, mas não era elevado o número de crias produzido.

Varrasco Tamworth – Est. Zoot. de Chobela – Imagem a cinzento – Morg

Porca Tamworth – Est. Zoot. de Chobela – Morg

Porcos Tamworth entrando para o banho em Chobela – Morg

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→ Sobre o texto

A origem dos suínos em Madagáscar também foi atribuída aos navegadores portugueses que pela Ilha passavam.

Sobre a tendência da criação suína no sul de Moçambique perante a situação da presença da Peste Suína Africana, Eduardo e Margarida dos Santos Capela dizem-nos:

“Nos estamos a apostar na produção de leitões uma vez que a peste suína continua endémica na nossa zona e o risco de se ter grandes varas de suínos é enorme. Por tal, estamos a fazer uma gestão de cerca de 15 marrãs, alimentadas só com ração da CIM com controle de fertilidade e natalidade, assistência apertada no pós-parto para não haver mortalidade nos leitões e tentar tirar o maior numero de leitões ao desmame (30 dias) com cerca de 9 kg vivo.

O mercado do leitão é prometedor porque apareceram aqui uns conterrâneos a fazer Leitão à moda da Bairrada.”

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→ Recordo

Esta apresentação de raças criadas na Estação Zootécnica de Chobela fez-me recordar um caso lá passado…

Ó GASPAR… ELE É MUITO BEM SERVIDO…

A Estação Zootécnica de Chobela no seu trabalho de comparação de diversas raças suínas produzia alguns animais que eram distribuídos por venda a criadores interessados.

Os animais eram mantidos nas pocilgas e em parques, onde se plantaram tamarindos para que dessem sombra e na esperança de que a sua produção também contribuísse com algo para o melhoramento da sua alimentação.

No período em que lá estivemos não se chegou a manter animais de raça Landim, mas entre as raças exóticas criadas, a Tamworth foi uma delas.

Os reprodutores normalmente vinham da África do Sul, mas os exemplares desta raça vieram da Inglaterra, como oferta do Director da Sociedade Agrícola do Incomáti, situada em Xinavane, que quis contribuir com algo para os trabalhos da Estação.

Os pedidos eram feitos ao Director dos Serviços Veterinária, informados pelas Delegações de Sanidade Pecuária dos locais de produção dos criadores, e comunicada a resolução aos interessados e à Estação Zootécnica.

Um dia aparecem na Estação dois padres para levantarem o suíno distribuído a uma Missão e lá fomos às pocilgas para ver os exemplares disponíveis da raça para eles poderem escolher.

Perante um dos reprodutores da Estação, a primeira observação que o mais velho fez para o mais novo foi:

- Ó Gaspar, ele é muito bem servido…

Servido era, mas verificou-se que o número de crias nas fêmeas é que não correspondia ao tamanho, e foi raça que não se espalhou entre os criadores de Moçambique .

Obs.

Eram o Padre Baptista, da Missão de Tinonganine, e o Padre Gaspar, da do Sabié, conforme informação do Padre Manuel Silva.

Aveiro, 2000.07.3
Morg

Pequenos ruminantes - Raças ovinas

2009-12-04T01:30:00.000Z

Os ovinos são bastante menos numerosos do que os caprinos em Moçambique.

Rebanho de ovinos na Zambézia – Morg

À saída do ovil – Rebanho de ovelhas Landim e cabras do Pafúri

da Estação Zootécnica de Chobela – Morg

→ Raças ovinas Landim, Persa e Caracul

Embora se admita a existência dos ovinos, mesmo antes da ocupação pelos povos Bantos das terras onde hoje se encontram os ovinos de cauda gorda, estes devem ter surgido depois do início da ocupação de África pelos povos árabes.

→ Raça Landim

Os ovinos de raça Landim de pelagem variada caracterizam-se por possuírem uma cauda gorda e pendente ao contrário de outras raças de ovinos em que a cauda não dispões de tanta quantidade de gordura ou apresenta mesmo formato diferente.

São incluídos no Grupo de Mason e Maule de ovinos de cauda gorda, subgrupo Nguni, idênticos aos ovinos Swazi e Zulu.

No sul estes animais não dispõem de cornos ou encontram-se muito reduzidos chegando mesmo a uma pequena castanha e apresentam semelhanças aos ovinos do Zimbabwe que ocupam o Vale do Save.

Nas províncias mais a norte encontram-se com frequência animais com cornos.

Foi também uma espécie introduzida na Estação Zootécnica Central para comparação com a raça persa que tinha sido importada da África do Sul.

Independentemente dos outros factores da escolha a cor da pelagem castanha foi inicialmente a preferida.

Ovelhas Landim em terras da Manhiça – Morg

Carneiro Landim na Est. Zoot. Central – Chobela – 1957 – Morg

Ovelha Landim e a curiosidade da sua cria vistas de frente –

Aterro da Manhiça – Morg

Vista lateral de uma ovelha Landim da Estação Zootécnica Central de Chobela – 1957 – Morg

Ovelhas Landim vistas por trás – Est. Zoot. Central – Chobela -1957

Morg

Carneiro em Vilankulo – 1969 – Morg

Ovinos Landim em Mocuba (Zambézia) com os seus pequenos cornos – Morg

Ovinos Landim em Mogovolas – Nampula – 1962 –

Morg

Rebanho de ovelhas Landim na Ligúria – Nampula – 1983 – Morg

Ovinos Landim na Ilha de Matemo (Quirimbas) – 1961 – Morg

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→ Raça Persa

A raça Persa foi introduzida em Moçambique, vinda da África do Sul, tendo tido a Estação Zootécnica de Chobela um rebanho em criação.

Os ovinos Persa diferem dos Landim pela uniformidade da cor branca e pela cabeça preta e pela cauda, embora também gorda, descai e volta a levantar-se, ficando depois com a ponta caída.

Criadores da Moamba e em Gaza também fizeram importações de animais desta raça e chegaram a ter rebanhos bastante grandes.

Grande rebanho Persa – Slide oferecido

por João da Costa Teles e Cunha

Rebanho de ovinos Persa em Marriquissane Emp. Agro-Pecuária Capelas –

2009 – Odete dos Santos Capela

Carneiros Persa e Landim vistos pela frente – 1957 – Morg

Formas das caudas do Persa que descai, eleva-se e fica com a ponta caída

e do Landim que apenas descai

Um pequeno rebanho de ovinos Persa – Morg

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→ Raça Caracul

A raça Caracul foi introduzida em Moçambique depois de um estudo feito por Manuel dos Santos Pereira, director do Posto de Caracul em Angola, sobre as condições das regiões admitidas mais propícias para a introdução da raça.

Antes da vinda dos ovinos Caracul para Moçambique foram enviados para Angola alguns técnicos mesmo de criadores interessados onde fizeram um estágio relacionado com as condições de criação e obtenção das peles.

Os pastos do Mandie, próximo de Tete, e os do Alto Limpopo foram considerados favoráveis e foi escolhido o Mont´Alto para a produção e cruzamento de animais da raça.

Rebanho Caracul em Mont´Alto – Caniçado – Morg

Ovinos em cruzamento com o Caracul – Mont´Alto – Morg

Borrego Caracul – Mont´Alto – Caniçado – Morg

Pele de um borrego Caracul – Moçâmedes – Salvador Dias Souto

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→ Sobre o texto

Na bibliografia relacionada com os ovinos em Moçambique encontra-se também durante algum tempo a designação de arietinos para a espécie, em função da referência usada por José Miranda do Vale, um antigo professor de Zootecnia da Faculdade de Veterinária, em Lisboa e editor do livro Gado Bissulco – Suínos, Bovinos, Arietinos e Caprinos.

O Persa deve ter entrado na África do Sul através de navegadores árabes que traziam os animais que deram origem à raça como alimento ou objecto de troca.

Além das raças indicadas que apareceram em Moçambique há também referências a outras raças introduzidas mas que não persistiram e desapareceram.

O Merino deve ter entrado também na província da Zambézia, pois a ele se refere Jacinto Pereira Martinho, nos comentários ao trabalho de Fernando Cardoso Paisana, sobre a necessidade do uso de suplementos minerais nas terras altas da Zambézia, com o seu ensaio de administração de farinha de ossos.

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→ Referências aos posts anteriores

Sobre a criação de um estabelecimento de fomento no post sobre as raças caprinas trata-se na realidade do Centro Nacional de Movene, criado depois de 1975, para concentração de ovinos e caprinos abandonados pelos criadores e um melhor conhecimento do seu comportamento e posterior distribuição de reprodutores.

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→ Recordo

As referências ao Alto Limpopo fizeram-me recordar também um caso que se passou com o pessoal ligado aos Serviços de Veterinária em presença das hienas vulgarmente conhecidas em Moçambique por quizumbas.

AS QUIZUMBAS E A CARNE SECA...

Ladram os cães, uivam os lobos e qual será o som emitido pelas quizumbas?

Em tempos julgava que choravam... e choros ouvi durante uma noite na pousada de Lichinga, antiga Vila Cabral, e julgava que eram das quizumbas.

Como seria possível andarem elas pelas ruas da cidade? Soube mais tarde que sim que em tempos até iam fazer o seu aprovisionamento aos galinheiros dos que lá viviam e que alguém ligado a familiar meu querendo, em noite de reboliço galináceo, dar um tiro numa, quase acertou no vizinho da frente que também veio cá fora.

Afinal, o choro ouvido era da mãe duma das crianças que naquele período de envio dos indesejáveis do Sul para o Niassa morreu de pneumonia e não aguentou certamente o frio da altitude.

As quizumbas se não choram qual será o som mais parecido com o delas?

Semelhante ao do riso? Não sei verdadeiramente, mas se em vez do som de uma quizumba se ouvissem os de uma centena, seria mesmo aterrador, como que ouvir uma verdadeira orquestra maldita.

Pois a esta orquestra à volta deles teve um grupo de trabalhadores deixados entre o Mapai e a Machaíla, lá por terras de Gaza de Moçambique, com os respectivos comeres e água para um período de corte de estacas de vedação.

Por aquelas terras havia certamente o chanate, mas melhor do que este era o mecrusse ou cimbirre, com a previsão duma vida útil de muitos anos.

Estaca de cimbirre para vedações – Vídeo de

Eduardo Manuel dos Santos Capela – 1998

Andava pela região em trabalhos ligados à febre aftosa um dos antigos funcionários dos Serviços de Veterinária, e que passou perto da meia noite pelo lugar do acampamento, tendo sido mandado parar por um dos trabalhadores dizendo que lá não podiam ficar, as quizumbas não os deixavam.

Mal não lhe tinham feito, nenhum tinha sido mordido ou ferido por elas, mas não largavam os arredores, emitindo os tais ruídos e eram tantas que ao foco os olhos pareciam uma verdadeira cidade iluminada.

Causa?

Secador de carne seca no Muda – Jaime Travassos Santos Dias

Hiena ou quizumba

Jaime Augusto Travassos Santos Dias – 1975

Tinham dependurado nas árvores a carne seca destinada à alimentação dos trabalhadores e o cheiro que o vento espalhava também tinha trazido ao acampamento cerca de uma centena de quizumbas que musicavam durante a noite os arredores e naturalmente aterravam quem queria e tinha necessidade de dormir.

Pós-estória:

Esta foi contada pelo antigo funcionário dos Serviços de Veterinária, José Carvalho dos Santos, na reunião dos Amigos de Magude, organizada em Viseu por antigos magudenses, Joaquim Manuel Sena e Maria José Gustavo.

Aveiro, 2000-06-25

Morg

Pequenos ruminantes - Raças caprinas

2009-11-25T12:16:00.000Z

→ Pequenos ruminantes

São incluídos nos pequenos ruminantes os ovinos e caprinos e por esta espécie, a mais numerosa em Moçambique, começo a apresentação de imagens que se obtiveram.

“O cabrito é animal que se vê no campo a procurar folha ou rebento mais apetecido, saltar, correr, lutar e trepar a qualquer elevação que se depare à sua frente, isto é, espécie cheia de vida mas que dá vida também àquele que o possua”

Rebanho de pequenos ruminantes da Remoc, Lda, Impamputo –

2004 – Célia Jordão

→ Raças caprinas Landim, Pafúri e Bóer

Conhecidos como de raça Landim, a maior parte dos caprinos de Moçambique, mais numerosos do que os ovinos, pertence ao grupo de orelhas curtas de Mason e Maule, com excepção porém dos que se encontravam na região do Pafúri, cuja origem resultou provavelmente do cruzamento dos anteriores, com os de raça Bóer, de orelhas compridas, vindos da África do Sul.

Cabra Landim de orelhas curtas, amamentando, em Sofala,

Cajual de António Pinho – 2004 – Morg

Cabras do Pafúri de orelhas semi-pendentes,

na Estação Zootécnica de Chobela – Morg

Caprinos Bóer de orelhas compridas

– África do Sul – Morg

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→ Raça caprina Landim

O cabrito landim encontra-se espalhado por todo o Moçambique chegando a ser recolhido mesmo sob a protecção da casa onde vive o camponês.

De orelhas curtas e de pelagem bastante variada, na sua alimentação entram folhas, rebentos de árvores e arbustos e tudo a que pode chegar com valor nutritivo.

Em Tete e em período de fome as maçanicas deitadas ao chão constituem um recurso para a sua alimentação.

De boa fecundidade e fertilidade chega a ter quadrigémeos.

Na sua comercialização sofre um bocado com os recursos disponíveis, não só quando os proprietários aguardam a sua venda em dias de calor ou na forma de transporte, cobertos por vezes por lonas.

A espécie foi um elemento importante para o povoamento pecuário do norte de Moçambique.

Fez parte também dos trabalhos da Estação Zootécnica de Chobela e depois de 1955 foi criado um estabelecimento ligado ao estudo e produção da espécie.

Caprinos Landim na Catembe, Maputo – Morg

Cabra com 4 crias – Empresa Agro-pecuária Capelas –

Mohambe – Gaza

Caprinos Landim em Metengo-Modzi – Angónia – 1967 – Morg

Cabra Landim no Mandie – 1968 – Vista lateral – Morg

Caprinos Landim comendo maçanicas em Tete –

2009 - Carlos Santana Afonso

Caprinos amontoados em Canongola, Tete,

aguardando a comercialização – 2009 –

Carlos Santana Afonso

Caprinos Landim no Báruè, vindos de Tete

a caminho da Beira – Morg

Caprino Landim do rebanho que fornece o restaurante

do Cajual dos Pinhos entrando para o cabril –

Sofala – 2004 – Morg

Caprinos de Tete em Montepuez para povoamento pecuário – Morg

Caprinos Landim no pasto – Chobela – 1996 – Morg

Cabritos Landim – Est. Zoot. Central de Chobela – 2004 – Morg

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→ Raça caprina do Pafúri

As cabras do Pafúri entre outras características distinguem-se das Landim pelo tipo de orelhas semi-pendentes que possuem.

A sua área de dispersão encontrava-se nas terras do Pafúri, de onde foram trazidos alguns exemplares para a Estação Zootécnica de Chobela.

A raça tem grande valor para a população da região cujas culturas estão sujeitas a grandes períodos de seca e a ela recorre pela sua produção de leite.

Na sua origem admite-se a existência de um caçador Bóer que se estabeleceu em tempos idos na região trazendo com ele alguns caprinos de raça Bóer que se cruzaram com os animais locais.

Cabras do Pafúri na Estação Zootécnica de Chobela – Morg

Cabra do Pafúri vista pela frente – Filme +-1955 –

Morg

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→ Raça caprina Bóer

Foram introduzidos também alguns caprinos de raça Bóer em Moçambique e de facto surgiram animais com semelhanças às cabras do Pafúri num criador de Porto Henrique que os importou e cruzou com cabras locais.

A raça foi constituída na África do Sul a partir dos caprinos africanos originais que foram cruzados com animais vindos da Índia em 1661 e que foram depois submetidos a melhoramento.

Um belo exemplar de bode Bóer na África do Sul – Morg

Caprino Bóer em pastagem de chanate, África do Sul – Morg

Bode Bóer da Empresa Agro-Pecuária Capelas –

Mohambe – Morg

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→ Outras raças introduzidas em Moçambique

Além das 3 raças referidas que existiam ou entraram em Moçambique, outras, como as especializadas na produção de leite, podem ter sido importadas por criadores, querendo obter um pouco mais de leite, mas algumas poderão ter sofrido as acções das doenças transmitidas pelas carraças.

Houve interesse depois de 1975 em verificar o comportamento dessas raças especializadas na produção de leite, nomeadamente em cruzamentos.

Bode Saanen x Landim – Origem não recordada

António Madureira Rocha fez, na Estação Zootécnica de Chobela inseminações artificiais das raças leiteiras Alpino Francês e da Saanen, dando a primeira bons resultados pela sua resistência.

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→ Sobre o texto

André Martinho de Almeida, associado a outros técnicos, tem vários trabalhos efectuados no campo da nutrição sobre o caprino Bóer e também no das suas características e origem, em conjunto com Luís Schwalbach, como o das “Breves considerações sobre a Raça Caprina Bóer”

A situação dos caprinos em Tete, Carlos Santana Afonso, que estavam sujeitos ao sol e à chuva melhorou pois o Conselho Municipal mandou fazer umas barraquitas onde os animais e os donos podem aguardar os compradores.

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Origem dos búfalos de água vindos para Moçambique

Foram criadores da Itália que forneceram os búfalos de água que foram introduzidos na Zambézia, pelo facto de não poderem vir da Índia por motivos de ordem sanitária.

Foram também certamente em tempos idos para a Itália e Egipto, onde os vemos a pastar na vegetação das águas do rio nos cruzeiros do Nilo.

O queijo Mozarela é fabricado também com o leite de búfala de água e fizeram-me referência ao fabrico de queijo na Zambézia com o leite da espécie, mas a nível familiar.

Búfalos de água em Vilankulo

João Graça faz referência à ida de búfalos de água para uma missão perto Vilanculos e de facto no mapa da distribuição do búfalo de água em Moçambique, fornecido por Camilo Duque, lá está a respectiva indicação.

Mapa da distribuição dos búfalos de água em Moçambique –

Camilo Duque

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→ Recordo

O envio de búfalos de água para uma Missão de Vilanculos fez-me recordar esta do passado.

FOMENTO A MEIAS DA TRACÇÃO ANIMAL EM VILANCULOS...

Ao passar pela Beira o chefe, Fernão Maria de Sousa Homem de Quadros e Nápoles, pergunta-me como é que tinha resolvido o assunto dos 300$00 do transporte da charrua em Vilanculos...

- Olhe, paguei, paguei mesmo...

Aí vai a “estória” dos 300$00, em falta, nas despesas orçamentadas para a Delegação de Sanidade Pecuária de Vilanculos, que passou para Vilankulo, nome que certamente já teria antes de ser adaptado ao português.

Corria o ano de 1946 e das verbas que cabiam no Orçamento à Delegação de Sanidade Pecuária de Vilanculos, a primeira delegação que fui estrear em Moçambique sendo o primeiro veterinário que chefiou a delegação, cujas instalações tinham sido localizadas no antigo hospital, transferido para o Mucoque, depois de reintegração da administração das terras da Companhia de Moçambique no Governo de Moçambique, restavam 300$00 que poderia utilizar como entendesse.

Era o Almoxarifado da Fazenda que fazia os concursos para os fornecimentos aos organismos dependentes do Estado e lá estava uma “charrua” que se poderia adquirir por 300$00...

Um pescador em Vilanculos – 1972 – Morg

Com o espírito de não se dever deixar verbas por utilizar, sinal de má administração, nem é cedo nem é tarde, e vai, tendo em vista a sensibilização da população para a tracção animal, requisita-se uma charrua no sentido de a oferecer a uma das Missões de Vilanculos, creio que de Mapinhane, mas hoje não me recordo bem.

Comunica-se ao Almoxarifado a compra da charrua e pede-se o envio para a referida Missão, julgando que se aproveitava algum transporte oficial para o local. Já na Angónia recebo a comunicação da Fazenda de que tinha excedido a verba orçamentada em 300$00, valor do transporte em qualquer veículo particular que paguei mesmo, não sei se como desconto, no vencimento, se em vale do correio.

Andam os nossos colegas moçambicanos preocupados e muito bem com uma maior utilização dos bovinos de trabalho na lavoura e nos transportes, e a procura de elementos sobre o assunto fez-me lembrar este episódio do passado, com a introdução da charrua numa das regiões de Vilanculos, paga a meias por mim...com 300$00. Mas esses 300$00, não são iguais ao Euro e meio de hoje. Eram mesmo 6% do meu vencimento de veterinário de 2ª classe, na altura, equivalentes a quase 2 dias de trabalho...

E esta…

Aveiro, 2003.07.09
Morg

Moçambique que vimos em 1996 - A cidade do Maputo

2009-11-18T22:27:00.001Z

Regressar a Moçambique para os que lá viveram é

como regressar à casa mãe e encontrar tudo que

nos acompanhou na nossa vida.

Da Cidade do Maputo à Barragem dos Pequenos Libombos.

2009-11-18T22:20:00.002Z

O contacto dos médicos veterinários do 7º Congresso
Internacional de Medicina Veterinária em Língua Portugesa
com alguns aspectos da pecuária moçambicana.